【摂食支援】歯科訪問診療みんなの学び舎

高齢者歯科・訪問歯科

「歯科訪問診療」の摂食支援

「摂食支援」の主な内容

7月頃から順次配信

◎ディスカッション（菊谷武先生、齊藤貴之先生、高橋賢晃先生、戸原雄先生）
◎歯科が「食」を支える覚悟（意義）
◎摂食嚥下を知ろう（解剖学や5期モデルなど）
◎摂食嚥下障害の要因（加齢、薬物、疾患など）
◎摂食嚥下障害の評価（各種スクリーニング検査、VE・VF）
◎目標設定について
◎治療について
（治療的アプローチ＜直接訓練、間接訓練＞、代償的アプローチ＜食事指導、姿勢指導＞、環境改善的アプローチ＜介助・支援体制＞）
◎ミールラウンド（基礎知識、ミールラウンドでの視点（口腔、全身、食形態）
◎ケーススタディで学ぶ対応法
◎多職種連携について（課題など）
◎在宅・施設で行われる食支援の実際（現場で何が起きているか）
など

1本15分ほどのショート動画

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講師

菊谷武先生
（日本歯科大学教授　口腔リハビリテーション多摩クリニック院長）

略歴詳細

1988年：日本歯科大学歯学部卒業　2001年：附属病院口腔介護・リハビリテーションセンターセンター長　2010年：日本歯科大学教授　2010年：同大学院生命歯学研究科臨床口腔機能学教授　2012年：東京医科大学兼任教授　2012年：日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長

齊藤貴之先生
（医療法人社団淼（はるか）ごはんがたべたい歯科クリニック理事長）

略歴詳細

2003年：東京歯科大学歯学部卒業　2007年：同大学院修了　2008年：こばやし歯科クリニック副院長　2020年：ごはんがたべたい歯科クリニック開院　2021年：医療法人化　医療法人社団　淼（はるか）ごはんがたべたい歯科クリニック　　・日本老年歯科医学会認定医・専門医・指導医・摂食機能療法専門歯科医師　・日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士・東京歯科大学口腔健康科学講座摂食嚥下リハビリテーション研究室非常勤講師

高橋賢晃先生
（日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック医長）

略歴詳細

2004年：明海大学歯学部歯学科卒業、日本歯科大学附属病院臨床研修医　2005年：日本歯科大学附属病院総合診療科臨床助手、口腔介護・リハビリテーションセンター併任　2012年：岡山大学大学院医歯薬学総合研究科博士課程修了、日本歯科大学附属病院口腔リハビリテーション科助教　2013年：同講師　2018年：アメリカフロリダ州セントラルフロリダ大学留学（～2019年3月）　2020年：日本歯科大学附属病院口腔リハビリテーション科医長　2022年より現職　・日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士　・日本障害者歯科学会認定医　・日本老年歯科医学会専門医　・日本老年歯科医学会　摂食機能療法専門歯科医師

戸原雄先生
（日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック）

略歴詳細

2014年：岡山大学大学院医歯薬総合研究科博士課程修了　2017年：日本歯科大学附属病院口腔リハビリテーション科講師　2018年～2022年：日本歯科大学附属病院口腔リハビリテーション科医長　・日本老年歯科学会認定医、専門医　・日本老年歯科学会摂食機能療法専門歯科医師取得　・日本障害者歯科学会認定医取得