嚥下調整食と手元調整について
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愛知学院大学健康科学部 教授 ・博士(歯学) ・言語聴覚士 ・日本心理学会認定心理士 ・日本言語聴覚士協会 認定言語聴覚士 摂食嚥下障害領域 ・日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士 【学歴】 ・福井医療技術専門学校(現.福井医療大学) ・愛知学院大学大学院歯学研究科 【職歴】 ・社会福祉法人びわこ学園 第一びわこ学園 言語聴覚士 ・札幌医療科学専門学校 言語聴覚学科講師 ・学校法人同志舎 言語聴覚学科長 ・愛知学院大学 心身科学部 言語聴覚科学コース 【社会活動(一部)】 ・日本口腔ケア学会 常務理事 【執筆(一部)】 ・構音障害:今日の治療指針.医学書院.2012/2019 ・口唇口蓋裂Q&A:医歯薬出版株式会社.2015 ・口唇口蓋裂Update.2023 ・口から食べるを支援する 摂食嚥下の機能を維持するケア:おはよう21. 中央法規出版.2013 ・「口から食べる」を支えるケア(全12巻):おはよう21. 中央法規出版.2013-2014 ・加工食品でできる 簡単やわらか食 食べる人にも作る人にもやさしいレシピ(全12巻):おはよう21. 中央法規出版.2015-2016 ・介護職のための「食べる」機能を維持するケア:(全18巻):おはよう21. 中央法規出版.2016-2017 ・臨床歯科医学・口腔外科学:言語聴覚士のための基礎知識.医学書院.2016/ ・最期まで口から食べるために①:全国高齢者施設看護師会.2017 ・最期まで口から食べるために②:全国高齢者施設看護師会.2018 ・介護福祉士のための口腔ケアマニュアル.2022 ・言語聴覚士のための口腔ケア.印刷中2024
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