歯科医院向け訪問栄養食事指導スタートアップ支援「Kery栄養塾」

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歯科医院向け訪問管理栄養士教育コース！！
未経験の管理栄養士でも安心して訪問栄養食事指導を行う事ができるよう、必要な知識とスキルを全て詰め込みました。

開講: 2022年6月5日（日）

対象

◎訪問栄養食事指導を始めたい歯科医院様
◎管理栄養士の指導力を向上したい歯科医院様
（歯科医師は無料見学可能です。※課題提出は不可）

概要

昨今の高齢化に伴い、歯科疾患の背景に低栄養や糖尿病のコントロール不良など、様々な栄養課題を抱える患者様が増えてきたのではないでしょうか。この高齢社会における歯科医療では、栄養学的支援すなわち管理栄養士との連携が必要と言えます。管理栄養士による訪問栄養食事指導は、必要な要件を満たせば歯科医院から介護報酬の算定を行う事が可能です。患者様のさらなるQOLの向上を目指し、またその上で医院の収益増加に繋げる事が可能です。

Kery栄養塾では、

・在宅高齢者への栄養指導における具体的手技

・居宅療養管理指導算定に伴う必要書類の準備

・他職種との連携方法

など、未経験の管理栄養士でも訪問栄養食事指導を行う事が出来るように充実したカリキュラムで教育致します。また、必要書類やアセスメント用Excelシートもお渡し致しますので、すぐにでも業務を始める事が出来ます。

本講座のポイント

1. 栄養指導未経験の管理栄養士でも安心

●目標栄養量の設定や栄養診断など、栄養管理の基礎から学びます

2. 面倒な書類作成の必要なし

●アセスメントやモニタリング用のExcelシート、栄養ケア計画書のフォーマットなど栄養指導に必要な書類は全てデータで参加者にお渡し致します

3. 個別相談で初めての介入をサポート

●講義終了後6ヵ月間は回数無制限で無料個別相談を受ける事が出来ますので、介入場面でのお困り事は随時相談する事ができます

4. 実際の介入事例から指導をイメージ

●複数の先輩管理栄養士による事例報告がありますので、介入のイメージを持つことが出来ます

5. 多職種連携を学ぶ

●実際の介入はチームアプローチです。ケアマネジャーや訪問看護師など他職種による講義で、連携の方法について学びます

スケジュール

講義回	スケジュール
第1回	6月5日(日) 10時～16時
第2回	6月19日(日) 10時～16時
第3回	7月3日(日) 10時～16時
第4回	7月17日(日) 10時～16時

カリキュラム

概論

・オリエンテーション
・食支援において歯科と栄養が連携して取り組む事の意義
・在宅高齢者の食課題
・介護保険の仕組みと各種サービス
・居宅療養管理指導の算定要件

基礎

・主治医への指示書依頼方法
・栄養ケアプロセスの流れ
・スクリーニングの方法
・アセスメントシートの記入
・身体計測、目標栄養量の設定

応用

・栄養診断と栄養ケア計画書の作成
・モニタリング
・指導報告書の作成と情報提供
・低栄養患者に対する栄養補助食品の選び方
・摂食嚥下障害の理解と対策

外部講師

・先輩管理栄養士による症例報告
・チーム連携における多職種と管理栄養士の関わり
・多職種症例検討会

講師

稲山未来先生

Kery栄養パーク代表
管理栄養士

【プロフィール】
認定在宅訪問管理栄養士、介護支援専門員、認知症ケア専門士、健康咀嚼指導士、東京都栄養士会新宿支部役員、新宿食支援研究会認定栄養ケアステーション責任者

特別養護老人ホームにて約10年高齢者の栄養管理を学んだのち、訪問歯科診療所にて管理栄養士による訪問栄養食事指導業務の立ち上げを行う。現在は臨床での訪問栄養食事指導業務を続けながら、歯科医院向け管理栄養士の教育コンサルティングや食支援セミナーの開催などを行う。また、地域活動として新宿食支援研究会認定栄養ケアステーションでは、地域住民向けの栄養講座や地域見守りボランティアへの栄養普及活動も行う。